ご覧いただきありがとうございます、現在では入手困難な未使用の昭和年代の城山刃物製作所(約３０年前) の城山別誂/相出刃です、城山刃物自体あまり市場に出回っていない上に、この時代の未使用の城山別誂は、私の手持ちで最後と思われます。 とても貴重な一品なので、コレクションとしてもお勧めできる和包丁です。 ------------------------------------ ＊やや傷や汚れがありますが良好なコンディションです。写真でご確認の上ご購入下さい。 ------------------------------------- 長期倉庫で保管しておりましたので箱はやや傷んでいますが, 包丁自体は当時そのままコンディションです。クリーニング、研ぎ直しをあえてしていませんが、 城山刃物特有の鋭い切れ味の別格の包丁としてお使いいただけます。 当方素人のため専門的な質問には答えられません、写真にて状態の確認の上、ご購入されて下さい。(画像にてご判断出来る方のみお願いします。専門業者では無いので神経質な方は御遠慮お願い致します、 気になる事などありましたら必ず　ご購入前にご確認してください。) この他にも城山刃物製作所製品を出品しています。#城山刃物サム　をご覧ください。 【商品の説明】 商品名 : 城山刃物　相出刃 城山別誂　白二鋼 ◎刃渡り　5寸 150mm ◎峰厚約7mm ◎全長約290mm ※参考値です。計測誤差が含まれますので画像からご確認願います。 【商品の状態】 使用状況 : 未使用　長期倉庫保管 商品番号 0029 #城山刃物　#和包丁　#料理人 #調理師　#専門調理師　#職人　#プロ　#割烹 #料理屋　#家宝　#旅亭　#日本料理　#和食　#創作 #刀剣　#高級御料理包丁　#相出刃　#出刃包丁　#出刃 #城山別誂 #別誂