はがね鍛造刺身包丁210ｍｍ刃物の本場 堺で造られた正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造刺身包丁です。銘は 郷右馬允義弘 です。新品・未使用です。刃渡り 210ｍｍ 7寸不純物が少なく 高純度の炭素を含有した高品質な安来鋼 白2鋼 を使用しています。はがねと軟鉄を鍛造で丁寧にあわせたはがね鍛造の刺身包丁です。刃付けも堺の職人さんの手による裏押し加工もされた本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です。お造りの断面もきれいに切れます。霞仕上げのきれいな刀身です。水牛柄を使用しています。水で強くしまり柄抜けしにくく、手にも馴染みます。大変お買得です。発送は簡易包装で送料です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。

郷右馬允義弘 上作シリーズ｜庖丁政｜「郷右馬允義弘」をはじめとした各種包丁を取り扱っております。

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