ご希望の必要量をお知らせ下さい。専用をお作りします。 良品 1kg 15~20個 600円 訳あり品 1kg 15~20個 300円 必要量にメルカリ便の送料を合計した金額になります。 ぶしゅかんといって、刺身や焼魚にかけて使うみかんです。 いってみれば、ユズやスダチみたいなものです。だけど、ユズやスダチ程、酸味がキツくなくて、まろやかな味の、高知特産の酢ミカンです。 主に高知では、季節限定の新子の刺身にぶしゅかんの果汁と皮を削ってかけて食べるとモチモチとした食感とさわやかな酸味が、とても美味しいです。 もちろん新子だけでなく、他の様々な刺身にしぼってかけても美味しいです。冷やっこやカルパッチョや焼き魚等にブシュカンの皮をすりおろして食べても美味しいです。お酒（特に焼酎）果汁を搾ったサワー等も最高ですなお、皮の独特な風味を味わえるのは、夏場～9月上旬のわずかな期間のみで 秋以降になると実が大きく育ち皮の風味は味わう事か出来ません。この虜になる香り・・・味合わないともったいない！ 果汁を搾ったり皮を削って使う為に、見掛けの綺麗さより身体に優しい完全無農薬で無消毒にこだわっています。その為に多少の傷や擦れ後がありますが、品質には問題ありません。 ブシュカンの実が沢山あっても一度では使いきれないでしょう。そんな時は、冷凍したり、絞って冷蔵庫保管して、必要な時に必要なだけ使うこともできます。 購入確認後収穫して発送するので新鮮なものをお届け出来ると思います。天候作業日程によっては発送に日がかかるの場合があるので急ぎの場合はコメントにて確認をお願いします