"マジックストーンset" 遠赤外線で低温調理ができる厚さ2.7cmの極厚溶岩石と OLDMOUNTAINオリジナル紋様ウッドアンダーのset。 2.7cmの厚みがある事で、低温で火がしっかり通り、驚く程柔らかく美味しく 焼き上げることが出来る まさに魔法の石。 遠赤外線で焼くお肉は外はパリパリ 中はジューシにやわらかく美味しく焼き上げることができます。 ウッドアンダーには 熱した溶岩石を乗せることもでき ステーキ屋さんのようにテーブルで調理する事も可能。 （ウッドアンダーは焦げて黒くなります。） 裏返せばカッティングボード 石を乗せない場合は ウッドプレートとしてもお使い頂けます。 ※どちらも天然素材です。かなり熱した状態でのせるとカッティングボードに火が付く可能性があります。 また、急激な温度変化（中火以上で一気に加熱する・熱いまま水につける）や、高温状態の維持（強火で長時間放置）割れたり強度が落ちる恐れがありますので、付属の取扱説明書をよくお読み下さい。 使用される木材の部分などにより、木目などが黒くでたりする物もありますが、不良ではございませんので個性としてお楽しみください。 ※使用上のご注意※ 溶岩石を熱する際に、ガス管との距離が近いと危険ですので 遮熱板などを置いていただく、またはガス管にカバーをしていただくなどしてください。 ※ご購入についてのご注意 生産の段階で予期せぬトラブル等によりお届け時期が前後する可能性がございます。 より良い商品を作るため、ご了承頂きますようお願い申し上げます。